Dr. Phyto

chou / brocoli / chou-fleur

Brassica oleracea

Maladies et ravageurs sur cette plante

• teigne des crucifèresPlutella xylostella

  Petites chenilles vertes de 10mm de long, morsures irrégulières en fenêtre laissant intact l'épiderme foliaire translucide, cocons soyeux blancs au revers des feuilles.

• piéride du chouPieris brassicae

  Grandes chenilles velues jaunes et noires de 35 mm de long, alimentation vorace ne laissant que les nervures centrales, pontes de 20 à 100 œufs jaune vif sur la face inférieure des feuilles.

• puceron cendré du chouBrevicoryne brassicae

  Colonies denses gris-blanc et farineuses à la face inférieure des feuilles et aux apex du chou, feuillage déformé et gondolé, miellat collant et fumagine en dessous.

• nervation noire du chouXanthomonas campestris pv. campestris

  Lésions jaunes en forme de V sur les bords des feuilles avec nervures noircies, noircissement du système vasculaire visible à la coupe de la tige, les têtes de chou-fleur/brocoli brunissent à l'intérieur.

• pourriture molle bactériennePectobacterium carotovorum

  Taches sombres gorgées d'eau sur les bulbes/têtes/tubercules qui deviennent rapidement visqueuses et nauséabondes, liquéfaction complète du tissu interne, forte odeur caractéristique de poisson/soufre émanant du tissu en décomposition, les infections se propagent rapidement en stockage si elles ne sont pas séparées, des conditions de chaleur et d'humidité accélèrent la pourriture jusqu'à la perte de toute la caisse en quelques jours.

• hernie du chouPlasmodiophora brassicae

  Plantes rabougries flétrissant les après-midis chauds malgré une humidité suffisante, systèmes racinaires gonflés et déformés portant des galles en massue, la plante s'arrache facilement révélant une déformation racinaire massive.

• noctuelle du chouMamestra brassicae

  Chenilles brun-vert de 40 mm avec une bande latérale pâle, galeries profondes dans le cœur des choux/choux-fleurs, dépôts sombres d'excréments à l'intérieur de la pomme.