Dr. Phyto

épinard

Spinacia oleracea

Maladies et ravageurs sur cette plante

• mildiou de l'épinardPeronospora effusa

  Plages jaunes sur la face supérieure des feuilles avec un feutrage duveteux gris-violet correspondant sur la face inférieure, une infection sévère provoque l'effondrement des feuilles et la perte de récolte, la production de jeunes pousses (baby leaf, le principal format commercial) est particulièrement vulnérable, la qualité marchande est perdue même en cas d'infection légère.

• cladosporiose de l'épinardCladosporium variabile

  Petites taches blanches rondes (1-5 mm) sur les feuilles avec des halos verts, les taches s'agrandissent et brunissent au gris-brun avec des anneaux concentriques, une infection sévère provoque une sénescence foliaire précoce et un déclassement de la production de jeunes pousses, les semences contaminées perpétuent la maladie dans des rotations saines.

• tache bactérienne de l'épinardPseudomonas syringae pv. spinaciae

  Petites taches anguleuses translucides sur les feuilles avec halos jaunes (délimitées par les nervures), les taches deviennent brun foncé et sèches comme du papier, une infection grave provoque l'effondrement du feuillage et la perte de commercialisation, la production de jeunes pousses est particulièrement vulnérable, temps humide et irrigation par aspersion accélèrent la propagation.