mildiou de l'épinard

Symptômes

Plages jaunes sur la face supérieure des feuilles avec un feutrage duveteux gris-violet correspondant sur la face inférieure, une infection sévère provoque l'effondrement des feuilles et la perte de récolte, la production de jeunes pousses (baby leaf, le principal format commercial) est particulièrement vulnérable, la qualité marchande est perdue même en cas d'infection légère.

Souvent confondu avec

• tache bactérienne de l'épinard

  Comment les distinguer: Le Peronospora effusa (mildiou de l'épinard) débute par des taches chlorotiques pâles et irrégulières sur la face supérieure de la feuille ; le signe distinctif est une sporulation feutrée gris-violet qui se forme sur la face INFÉRIEURE, juste sous ces plages jaunes, par temps frais, humide et couvert de rosée. Le Pseudomonas syringae pv. spinaciae (tache bactérienne) produit au contraire de petites taches distinctes, anguleuses et translucides d'aspect huileux qui sèchent en nécrose brun clair papyracée avec un léger halo jaune, dispersées entre les nervures, SANS aucun duvet en dessous. Si en retournant la feuille vous voyez un duvet moisi, c'est l'oomycète ; si les taches restent sèches, à bords nets et sans champignon, c'est la bactérie.