sclérotiniose

Symptômes

Développement blanc cotonneux sur les tiges à hauteur de floraison, les tiges fendues révèlent des sclérotes noirs (1–5 mm) enchâssés dans la moelle, maturation précoce des plantes atteintes.

Souvent confondu avec

• pourriture grise

  Comment les distinguer: Botrytis cinerea (pourriture grise / moisissure grise): recherchez une couche de spores poussiéreuse et duveteuse de couleur GRIS-BRUN qui s'envole en nuage de poussière au toucher; elle débute généralement sur des blessures, des fleurs fanées ou des pointes de feuilles mourantes, puis descend le long de la tige. Les lésions sont brun clair et gorgées d'eau, et les ombelles d'aneth atteintes s'affaissent avec un revêtement gris velouté. Les éventuels corps de résistance noirs sont plats et croûteux en surface. Elle prospère par temps frais et humide dans des plantations denses et mal aérées. Sclerotinia sclerotiorum (pourriture blanche / sclérotiniose): produit un mycélium cotonneux dense d'un BLANC pur ressemblant à du coton humide — jamais gris et jamais poussiéreux, typiquement à la base de la tige ou au collet. Le signe décisif: de gros sclérotes NOIRS, durs et irréguliers (semblables à des crottes de souris, 2-10 mm) qui se forment sur et À L'INTÉRIEUR de la tige creuse; coupez la tige pour vérifier. Les tissus pourrissent en une bouillie molle, décolorée et aqueuse, et la tige s'effondre brusquement.

• phoma du colza

  Comment les distinguer: Leptosphaeria maculans (nécrose du collet/phoma) présente des chancres secs, déprimés, gris-brun à la base de la tige près du sol, avec un brunissement concentrique et de minuscules pycnides noires en tête d'épingle enchâssées dans la lésion ; en coupant la tige, le tissu ligneux interne est noirci. Sclerotinia sclerotiorum (sclérotiniose/pourriture blanche) apparaît plus haut à la floraison, sous forme de lésions molles, gorgées d'eau, blanchies, couvertes d'un mycélium cotonneux duveteux, et en fendant la tige on découvre des sclérotes noirs et durs (de la taille de graines de colza ou plus) dans la moelle. Les pycnides et la base ligneuse noire indiquent la phoma ; la croissance cotonneuse blanche avec sclérotes noirs internes est caractéristique de la sclérotiniose.

• oïdium des cucurbitacées

  Comment les distinguer: Le Podosphaera xanthii (oïdium des cucurbitacées) se présente sous forme de feutrages secs, farineux, blancs à gris, poudreux, surtout sur les faces supérieure et inférieure des feuilles et sur les pétioles; le revêtement est superficiel, s'enlève facilement d'un coup de doigt, et le tissu sous-jacent reste d'abord ferme avant de jaunir et de se dessécher. Le Sclerotinia sclerotiorum (pourriture blanche/sclérotiniose) forme au contraire un mycélium blanc dense, humide et cotonneux-duveteux sur les tiges, le collet, les fruits et près du sol, accompagné d'une pourriture molle et aqueuse. Le signe le plus fiable est que le Sclerotinia produit des sclérotes noirs durs et irréguliers (ressemblant à des crottes de souris) dans ou sous le coton blanc, ce que l'oïdium ne fait jamais. De la poudre sèche sur les feuilles indique l'oïdium; un coton gluant sur une tige qui s'effondre avec des amas noirs indique la pourriture blanche.

• chancre gommeux de la tige (pourriture noire) des cucurbitacées

  Comment les distinguer: Didymella bryoniae (chancre gommeux de la tige) présente des lésions brun-beige sur les tiges, les feuilles et le collet, avec un exsudat gommeux caractéristique couleur ambre à brun-rougeâtre suintant des chancres fissurés de la tige ; observez de près de minuscules points noirs (pycnides) incrustés dans les tissus morts, ainsi que des lésions brunes en forme de V progressant vers l'intérieur depuis le bord des feuilles. Sclerotinia sclerotiorum (pourriture blanche) provoque une pourriture molle et aqueuse recouverte d'un mycélium blanc cotonneux dense, semblable à du coton, à la base de la tige, sur les fruits ou le collet ; le signe décisif est la formation de corps de résistance noirs, durs et irréguliers (sclérotes) de la taille de crottes de souris, sur ou dans la tige pourrie et creusée. La gomme ambrée avec les points noirs indique Didymella, tandis que le coton blanc duveteux avec les grumeaux noirs durs indique Sclerotinia.

• verticilliose de l'olivier

  Comment les distinguer: Sclerotinia sclerotiorum produit une pourriture molle et aqueuse au collet et à la base de la tige de l'artichaut, recouverte d'un mycélium blanc cotonneux (duveteux) et dense ; à l'intérieur de la tige creusée et sur le collet en décomposition, on trouve des sclérotes noirs et durs de la taille de petites graines ou de pois. Les plantes atteintes flétrissent soudainement et la tige inférieure se décolore et s'effiloche. Il est favorisé par des conditions fraîches, humides et un couvert dense. Verticillium dahliae provoque un flétrissement vasculaire plus lent et progressif : les feuilles inférieures et externes présentent un jaunissement cunéiforme internervaire et marginal virant au brun, souvent d'un seul côté de la plante, sans moisissure en surface. En coupant la tige ou le collet dans le sens de la longueur, on observe des stries brunes dans l'anneau vasculaire interne ; il n'y a pas de duvet blanc, seulement des microsclérotes microscopiques dans les tissus morts.

• oïdium (blanc) des ornementales

  Comment les distinguer: Golovinomyces sp. (oïdium) présente un revêtement poudreux sec, blanc à grisâtre, qui se dépose sur la face supérieure des feuilles, sur les tiges et les boutons floraux et s'efface au doigt, laissant intact le tissu vert en dessous ; il se développe par temps chaud, sec et sur des plantes serrées et tue rarement la plante. Sclerotinia sclerotiorum (pourriture blanche ou sclérotiniose) produit au contraire un mycélium blanc dense, cotonneux et d'aspect humide, concentré à la base de la tige et sur les tissus déjà en train de se ramollir, accompagné de lésions brunes et gorgées d'eau, d'un flétrissement soudain et de l'effondrement de la tige. Le signe décisif se trouve dans ou sur la tige en décomposition : Sclerotinia forme des sclérotes noirs, durs et irréguliers, de la taille de crottes de souris, que l'oïdium ne produit jamais. Des conditions fraîches, humides et mouillées et une pourriture molle et visqueuse indiquent Sclerotinia, et non l'oïdium.

• bactériose de Pseudomonas syringae

  Comment les distinguer: Pseudomonas syringae pv. syringae (graisse bactérienne) sur le Delphinium présente des stries et taches anguleuses graisseuses, gorgées d'eau, brun foncé à noires sur les tiges, feuilles et hampes florales ; les lésions restent visqueuses/humides, souvent avec un fin halo jaune sur les feuilles, et peuvent exsuder un suintement bactérien laiteux lorsqu'on les coupe et les presse dans un verre d'eau (fil bactérien). Il n'y a PAS de feutrage cotonneux NI de corps noirs durs. La maladie se propage le plus vite par temps frais, humide et sous une pluie battante. Sclerotinia sclerotiorum (pourriture blanche / pourriture du collet) débute par une pourriture brune molle et aqueuse à la base de la tige ou au collet, mais produit rapidement un mycélium blanc cotonneux et duveteux bien visible sur les tissus en décomposition, et à l'intérieur de la tige creuse ainsi qu'en surface forme des corps de résistance noirs, durs et irréguliers (sclérotes) de 2-10 mm. Au-dessus de la pourriture, la tige se décolore en brun clair et devient sèche et effilochée. Le duvet blanc avec les sclérotes noirs est diagnostique et n'apparaît jamais avec Pseudomonas ; coupez une tige suspecte dans le sens de la longueur et recherchez les sclérotes noirs à l'intérieur.

• mildiou de la laitue

  Comment les distinguer: Bremia lactucae (mildiou de la laitue) présente des taches jaunes pâles et anguleuses sur la face supérieure de la feuille, délimitées par les nervures, avec une sporulation duveteuse blanche à grise UNIQUEMENT sur la face INFÉRIEURE juste sous ces taches ; il reste sur les feuilles et se propage par temps frais, humide et mouillé. Sclerotinia sclerotiorum (pourriture de la laitue / moisissure blanche) attaque au contraire le collet et la base de la tige au niveau du sol, provoquant une pourriture brune molle et aqueuse et un flétrissement ou effondrement soudain de toute la pomme, recouverte d'un mycélium blanc cotonneux dense qui forme ensuite de durs sclérotes noirs semblables à des graines (2-10 mm) dans et sur les tissus pourris. Repérez des taches jaunes délimitées par les nervures avec feutrage sur la face inférieure (Bremia) face à un effondrement visqueux à la base de la plante avec moisissure cotonneuse et sclérotes noirs (Sclerotinia).

• pourriture à Phytophthora de la luzerne

  Comment les distinguer: Sclerotinia sclerotiorum (pourriture sclérotique de la tige et du collet) comme Phytophthora medicaginis (pourriture racinaire à phytophthora) font s'effondrer le collet de la luzerne par plaques, mais les signes diffèrent. Le Sclerotinia montre des bases de tiges molles, décolorées et gorgées d'eau avec un mycélium blanc cotonneux et, de façon diagnostique, des sclérotes noirs et durs (1-5 mm, comme des crottes de souris) à l'intérieur ou sur le collet pourri, favorisés par un temps frais et humide de printemps/automne. Phytophthora medicaginis produit au contraire une pourriture humide de la racine et du collet, jaune-brun à brun-rougeâtre, avec une ligne nette entre tissu sain et mort, sans moisissure blanche ni sclérotes noirs, et est lié aux sols gorgés d'eau ou mal drainés. Creusez et fendez le collet : sclérotes noirs et moisissure blanche signifient Sclerotinia ; pivot brun et mou sans corps fongiques signifie Phytophthora.

• phomopsis du fenouil

  Comment les distinguer: Les deux pourrissent la tige du fenouil avec des lésions sombres, un flétrissement et un effondrement, et laissent des corps noirs sur la tige, d'où une confusion facile. Sclerotinia sclerotiorum donne une pourriture molle, aqueuse, brun pâle, couverte d'un mycélium blanc cotonneux et ouaté ; en fendant la tige on trouve des sclérotes noirs, durs, irréguliers et libres (comme des crottes de souris, 2-10 mm) dans la moelle creusée. Phomopsis foeniculi forme au contraire des chancres bruns secs, enfoncés et à bords nets sur la surface de la tige, parsemés de minuscules pycnides noires en forme de boutons alignées en rangées, sans coton blanc, et provoque généralement aussi une pourriture sèche brune et ferme de la base de la tige et des bulbes stockés. Une végétation humide, fraîche et dense favorise Sclerotinia ; Phomopsis se propage par la semence et persiste dans les débris de culture.

• phomopsis du tournesol

  Comment les distinguer: Sur le tournesol, Phomopsis helianthi (Diaporthe helianthi) débute par une lésion brune en forme de coin à la pointe de la feuille qui descend le long du pétiole jusqu''à la tige, formant un chancre sec et déprimé brun à noir qui ceinture la tige; en fendant la tige sèche, la moelle reste ferme et décolorée, et de minuscules pycnides noires parsèment la surface du chancre (visibles à la loupe). Sclerotinia sclerotiorum produit au contraire une pourriture claire et gorgée d''eau (à mi-tige ou à la base) qui devient molle et aqueuse, avec un mycélium blanc cotonneux et duveteux en surface par temps humide et, de façon décisive, des sclérotes noirs durs de la taille de petites graines (1-2 mm) à l''intérieur de la tige creusée, blanchie et effilochée. Règle rapide: chancre sec et déprimé avec points noirs et origine à la pointe de la feuille = Phomopsis; pourriture molle et aqueuse avec coton blanc et sclérotes noirs en forme de graines à l''intérieur = Sclerotinia.

• Oïdium (blanc) du panais

  Comment les distinguer: Erysiphe heraclei (oïdium) comme Sclerotinia sclerotiorum (pourriture blanche / pourriture cotonneuse) peuvent présenter une croissance blanchâtre sur l'anis, mais ils se distinguent facilement. L'oïdium est un feutrage SEC, poudreux, superficiel et farineux sur des feuilles et tiges par ailleurs fermes ; il s'essuie du doigt et le tissu en dessous reste intact. La Sclerotinia est une moisissure blanche HUMIDE, dense et cotonneuse à la base de la tige, au collet ou sur des tiges effondrées, accompagnée d'une pourriture molle et aqueuse et — l'élément décisif — de grumeaux noirs et durs de la taille de crottes de souris (sclérotes) se formant dans ou sur le tissu pourri. Si la plante flétrit et pourrit avec une moisissure cotonneuse et des corps noirs, c'est la Sclerotinia, pas l'oïdium.