marciume nero del cavolo

Sintomi

Lesioni gialle a forma di V sui margini fogliari con nervature annerite, annerimento del sistema vascolare visibile al taglio del fusto, le teste di cavolfiore/broccolo imbruniscono internamente.

Facilmente confuso con

• ernia del cavolo

  Come distinguerli: Xanthomonas campestris pv. campestris (marciume nero) mostra lesioni giallo-brune a forma di V che si aprono dal margine fogliare verso l'interno, con le nervature dentro e attorno alla lesione che diventano nere; tagliando il picciolo o il fusto, l'anello vascolare appare scuro. La pianta può ancora reggersi abbastanza eretta, spesso con danno unilaterale o a chiazze. Plasmodiophora brassicae (ernia del cavolo) provoca invece un avvizzimento dell'intera pianta che si riprende durante la notte e peggiora nella calura di mezzogiorno, con foglie uniformemente giallo-spente e nanismo, ma SENZA lesioni a V marginali e SENZA nervature annerite. La verifica decisiva è estrarre la pianta: le radici dell'ernia portano galle gonfie, fusiformi o a forma di dito, da bianche a brune, mentre le radici del marciume nero sono normali. L'ernia è favorita da suoli acidi, umidi e caldi.

• marciume batterico molle

  Come distinguerli: Il marciume molle appare come una chiazza molle, imbibita d'acqua e poltigliosa che si allarga rapidamente e liquefa il tessuto in una massa viscida, umida, da color crema a bruna — il capo o la base del fusto collassa e si può schiacciare. Il segno inequivocabile è un odore forte, sgradevole e putrido dovuto alla decomposizione del tessuto, senza schema a V e senza nervature annerite; il marciume è informe e si diffonde in tutte le direzioni. Prospera in tessuto bagnato, mal ventilato, ammaccato o danneggiato dal gelo, e la superficie spesso luccica di essudato batterico viscido. Il marciume nero mostra caratteristiche lesioni a forma di V che iniziano dal margine fogliare e puntano verso la nervatura centrale; il tessuto all'interno della V ingiallisce, poi diventa bruno e cartaceo. Il segno diagnostico sono le nervature annerite: tagliando un picciolo o il fusto si vede l'anello vascolare scurito da bruno a nero, e le nervature fogliari risaltano come una rete nera all'interno del cuneo clorotico. Si diffonde con tempo caldo e umido, ma il tessuto marcio rimane relativamente asciutto e NON produce un essudato viscido e maleodorante. Le lesioni seguono le nervature anziché diffondersi come una macchia umida e informe.