marciume batterico molle

Sintomi

Macchie scure imbibite d'acqua su bulbi/teste/tuberi che diventano rapidamente viscide e maleodoranti, completa liquefazione del tessuto interno, caratteristico forte odore di pesce/zolfo dal tessuto in marcescenza, le infezioni si diffondono rapidamente in conservazione se non separate, condizioni di calore e umidità accelerano il marciume fino alla perdita dell'intero contenitore nel giro di giorni.

Facilmente confuso con

• gambo nero della patata

  Come distinguerli: Entrambi sono batteri del marciume molle della patata. Pectobacterium atrosepticum: la classica gamba nera, un marciume viscido nero inchiostro che risale dal tubero-seme lungo la base del fusto, favorito da condizioni FRESCHE e umide a inizio stagione. Pectobacterium carotovorum: un marciume molle acquoso dei tuberi in condizioni più CALDE (in campo e in magazzino), meno legato alla base del fusto; gestisci entrambi rimuovendo i tuberi marci e migliorando il drenaggio/la circolazione dell'aria.

• marciume bianco

  Come distinguerli: Sclerotium cepivorum (marciume bianco della cipolla) mostra un micelio BIANCO denso e cotonoso che si diffonde sulla base del bulbo e sulle radici, costellato di minuscoli sclerozi neri e tondi grandi come semi di papavero. Il marciume resta relativamente sodo e asciutto e non emana un odore forte; le piante colpite ingialliscono dalle punte delle foglie e collassano a chiazze distinte nel campo. Pectobacterium carotovorum (marciume molle batterico) trasforma invece il bulbo in una poltiglia bagnata e viscida, da color crema a marrone, che cede a una leggera pressione e con un odore fortemente sgradevole e putrido. Non c'è micelio bianco né sclerozi neri; il marciume molle si diffonde più rapidamente in condizioni calde, umide e con scarso drenaggio e dopo danni meccanici o da insetti.

• marciume nero del cavolo

  Come distinguerli: Il marciume molle appare come una chiazza molle, imbibita d'acqua e poltigliosa che si allarga rapidamente e liquefa il tessuto in una massa viscida, umida, da color crema a bruna — il capo o la base del fusto collassa e si può schiacciare. Il segno inequivocabile è un odore forte, sgradevole e putrido dovuto alla decomposizione del tessuto, senza schema a V e senza nervature annerite; il marciume è informe e si diffonde in tutte le direzioni. Prospera in tessuto bagnato, mal ventilato, ammaccato o danneggiato dal gelo, e la superficie spesso luccica di essudato batterico viscido. Il marciume nero mostra caratteristiche lesioni a forma di V che iniziano dal margine fogliare e puntano verso la nervatura centrale; il tessuto all'interno della V ingiallisce, poi diventa bruno e cartaceo. Il segno diagnostico sono le nervature annerite: tagliando un picciolo o il fusto si vede l'anello vascolare scurito da bruno a nero, e le nervature fogliari risaltano come una rete nera all'interno del cuneo clorotico. Si diffonde con tempo caldo e umido, ma il tessuto marcio rimane relativamente asciutto e NON produce un essudato viscido e maleodorante. Le lesioni seguono le nervature anziché diffondersi come una macchia umida e informe.

• marciume radicale della lavanda

  Come distinguerli: Pectobacterium carotovorum (marciume molle batterico) sulla Phalaenopsis produce un collasso molle, poltiglioso e viscido di foglie, cuore o pseudobulbi che diventa da marrone chiaro a marrone scuro ed è bagnato al tatto; premendo fuoriesce liquido e si avverte un caratteristico odore sgradevole, di pesce marcio. Il marciume si diffonde estremamente in fretta in condizioni calde e umide, spesso in una notte, con margini traslucidi imbevuti d'acqua e senza muffa visibile. Phytophthora nicotianae (marciume nero / marciume del colletto) dà invece una lesione più compatta, in espansione, da marrone a nero-violaceo che inizia alla base, al cuore o alle radici e risale lungo la foglia, con un netto fronte scuro avanzante. È quasi inodore o solo lievemente terrosa e in alta umidità può mostrare una fine crescita biancastra simile a fungo al margine; le radici colpite diventano nere e fragili.

• mosca della carota

  Come distinguerli: Pectobacterium carotovorum (marciume molle batterico) mostra una decomposizione viscida, umida e priva di struttura dell'intera radice della carota — il tessuto collassa in una poltiglia molle, da color crema a marrone chiaro, con forte odore putrido e marcescente, senza canali definiti e spesso con essudato acquoso in superficie. Le larve di Psila rosae (mosca della carota) scavano invece gallerie strette, da bruno-ruggine a rossastre, appena sotto la buccia e attraverso la polpa, con tessuto sodo e integro tra le gallerie e talvolta piccole larve pallide (fino a ~8 mm) visibili all'interno. Il segno rivelatore: il marciume molle è poltiglia diffusa con puzzo putrido, mentre la mosca della carota lascia tessuto asciutto e sodo solcato da nette gallerie sinuose color ruggine. Un marciume molle secondario può poi invadere le gallerie — verifica se i canali hanno ancora pareti sode (mosca) o si sono dissolti in melma generale (batterio).

• muffa grigia

  Come distinguerli: Botrytis cinerea (muffa grigia) e Pectobacterium carotovorum (marciume molle batterico) iniziano entrambi come tessuto pallido, impregnato d'acqua e collassante sulle foglie di erba cipollina e alla base della foglia, ma si differenziano nettamente entro uno o due giorni. La Botrytis resta relativamente asciutta e sviluppa una muffa vellutata grigio-bruna sul tessuto morente, spesso con lesioni cartacee color marrone chiaro e minuscoli sclerozi neri, e si diffonde dalla punta della foglia verso il basso in aria fresca e umida. Il marciume molle da Pectobacterium rende il tessuto molliccio, viscido e bagnato con un forte odore sgradevole, di pesce marcio, partendo di solito dalla base ferita della foglia o dal colletto del bulbo e trasudando un liquido torbido quando viene schiacciato, senza muffa grigia. Regola pratica: velluto grigio e odore di muffa indicano Botrytis, mentre un collasso viscido con odore puzzolente indica marciume molle batterico.

• maculatura fogliare dell'iris

  Come distinguerli: Un fungo fogliare che produce numerose macchie distinte, da ovali a ellittiche, sparse sulla lamina verde della foglia dell'iris barbato. Le macchie giovani sono piccole, brune, spesso con margine umido e alone giallo; invecchiando i centri diventano grigio-tan e possono portare un fine feltro scuro verde-oliva di spore. La foglia resta soda e asciutta — il tessuto non collassa e non emana odore. Il danno è sulla parte alta e media della foglia, lasciando intatti il rizoma e la base del ventaglio. Un marciume molle batterico che attacca il rizoma e la base del ventaglio fogliare, non la lamina. La base infetta diventa bagnata, molle e poltigliosa, le foglie ingialliscono dal basso verso l'alto e l'intero ventaglio si estrae quasi senza resistenza. Il marciume è viscido ed emana un forte e nauseabondo odore di putrefazione. A differenza delle macchie sode e asciutte del fungo, questo è un collasso umido concentrato in basso sulla pianta e alla linea del terreno.