Dr. Phyto
segale cornuta
Claviceps purpurea
Sintomi
Sclerozi duri, viola-nerastri e ricurvi (lunghi 5-30mm) che sostituiscono le cariossidi nelle spighe dei cereali (molto distintivi — sembrano una banana nera infilata nella spiga), melata (essudato giallo appiccicoso) sulle spighe in fioritura durante la fase di infezione, gli sclerozi cadono al suolo alla raccolta e svernano, la granella contaminata è pericolosa per il consumo umano e animale.
Piante colpite
Facilmente confuso con
- fusariosi della spiga
Come distinguerli: Fusarium graminearum (fusariosi della spiga): una o più spighette, o un intero tratto della spiga, sbiancano assumendo un colore paglierino pallido mentre il resto della spiga resta verde; con tempo umido compaiono masse di spore (sporodoci) di colore rosa salmone-arancio alla base delle glume e lungo il rachide. Le cariossidi infette si raggrinziscono in chicchi bianco-gessosi, leggeri ('tombstone'), ma restano dentro la spighetta. Claviceps purpurea (segale cornuta/ergot) sostituisce invece singole cariossidi con un corpo duro e sporgente: prima essuda dal fiore una goccia appiccicosa, dolce e giallastra ('melata'), poi si indurisce in un corno ricurvo viola-nerastro (sclerozio) che sporge ben oltre le glume, molto più grande di un chicco normale. Indizio chiave: peluria rosa/arancio e chicchi pallidi raggrinziti = Fusarium; un grumo nero a forma di corno al posto di un chicco = ergot.
Trattamento
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Domande frequenti
- Come riconosco segale cornuta su frumento tenero?
- Sclerozi duri, viola-nerastri e ricurvi (lunghi 5-30mm) che sostituiscono le cariossidi nelle spighe dei cereali (molto distintivi — sembrano una banana nera infilata nella spiga), melata (essudato giallo appiccicoso) sulle spighe in fioritura durante la fase di infezione, gli sclerozi cadono al suolo alla raccolta e svernano, la granella contaminata è pericolosa per il consumo umano e animale.
- Devo segnalare segale cornuta?
- No. segale cornuta non è soggetto a segnalazione, quindi non c'è nulla da comunicare a un'autorità. Trattalo come un normale problema del giardino.
- Come si tratta segale cornuta?
- Soprattutto con misure biologiche e colturali — rimuovere il materiale colpito, cambiare le condizioni che lo favoriscono e intervenire con prodotti autorizzati nel tuo Paese. I passaggi esatti e i tempi dipendono dalla pianta, dalla stagione e da dove vivi: Dr. Phyto li calcola in una diagnosi gratuita.
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