pourriture du cœur du fruit du grenadier

Symptômes

Le fruit paraît normal à l'extérieur mais semble léger lorsqu'on le secoue (bruit d'arilles desséchées), la coupe révèle des arilles noircies, chute des fruits mûrs.

Souvent confondu avec

• pourriture noire du grenade

  Comment les distinguer: Alternaria alternata (cœur noir / pourriture du cœur de la grenade) : le fruit paraît tout à fait normal à l'extérieur, mais une fois coupé, les membranes et les arilles sont brun à noirâtre, mous et en partie ratatinés, souvent avec un fin feutrage fongique olive-gris à foncé tapissant les cavités internes. La pourriture est plutôt sèche à spongieuse qu'humide, et il n'y a pas de masse de spores poudreuse. À suspecter lorsque le fruit semble un peu léger ou sonne creux alors que l'écorce est intacte. Aspergillus niger (pourriture des arilles / pourriture noire de la grenade) : commence aussi à l'intérieur d'un fruit apparemment sain, mais le signe distinctif est une abondante masse de spores poudreuse, suiffeuse, noir charbon et sèche (les arilles semblent saupoudrés de suie noire), et la pourriture tend à être plus humide et plus affaissée, parfois suintant à une extrémité stylaire fissurée. Test au doigt à l'intérieur : l'Aspergillus laisse une poudre noire sur la peau, tandis que l'Alternaria laisse une pourriture sombre feutrée sans poudre noire libre.