batteriosi dello spinacio

Sintomi

Piccole macchie angolari imbevute d'acqua sulle foglie con aloni gialli (delimitate dalle nervature), le macchie diventano bruno scure e cartacee secche, l'infezione grave causa collasso fogliare e perdita di commerciabilità, la produzione di baby leaf è particolarmente vulnerabile, clima umido e irrigazione a pioggia accelerano la diffusione.

Facilmente confuso con

• peronospora dello spinacio

  Come distinguerli: La Peronospora effusa (peronospora degli spinaci) inizia come chiazze clorotiche pallide e irregolari sulla pagina superiore della foglia; il segno rivelatore è una sporulazione feltrosa grigio-violacea che si forma sulla pagina INFERIORE esattamente sotto quelle macchie gialle, in condizioni fresche, umide e con rugiada. La Pseudomonas syringae pv. spinaciae (maculatura batterica) produce invece piccole macchie distinte, angolose e idriche che disseccano in necrosi cartacea bruno-chiara con un debole alone giallo, sparse tra le nervature e spesso untuose/traslucide in controluce, SENZA alcuna muffa sottostante. Se girando la foglia vedi muffa lanuginosa è l'oomicete; se le macchie restano secche, a margini netti e prive di fungo, è il batterio.

• cladosporium dello spinacio

  Come distinguerli: Sugli spinaci, Cladosporium variabile produce piccole macchie (1-3 mm) nettamente circolari color marrone chiaro sulla pagina superiore della foglia, ciascuna cerchiata da un margine più scuro ben definito; il segno decisivo è la peluria vellutata, da nero-oliva a verde-bruno scuro (sporulazione fungina), che si sviluppa al centro delle macchie man mano che invecchiano. Pseudomonas syringae pv. spinaciae invece inizia come macchie untuose e imbevute d'acqua (water-soaked) che si allargano in lesioni angolari, delimitate dalle nervature, di colore bruno scuro (spesso con un debole alone giallo) e non sviluppano mai peluria o muffa; controluce le macchie giovani appaiono traslucide e oleose. In breve: rotonda con centro asciutto e velluto olivastro = il fungo; angolare, delimitata dalle nervature, imbevuta d'acqua e nuda = il batterio. Cladosporium predilige periodi freschi e molto umidi, mentre la maculatura batterica si diffonde più rapidamente dopo pioggia o irrigazione a pioggia che bagna le foglie.