Reconnaitre le blanc de la vigne : oidium ou mildiou ?

Oidium : le depot farineux et grisatre

L'oidium (Erysiphe necator) pousse en surface. Le depot parait farineux a gris poussiereux, il peut apparaitre sur la face superieure comme sur la face inferieure de la feuille, et il se trouve aussi sur les rameaux, la rafle et les baies. On l'enleve en general du bout du doigt, et les tissus fortement atteints degagent souvent une odeur de moisi.

Il prefere des conditions chaudes et plutot seches et n'a besoin ni de pluie ni de rosee. Sur les baies, la pellicule cesse de grandir alors que la pulpe continue : les fruits eclatent ou montrent une liege brune en reseau. Les jeunes rameaux restent courts et les bords des feuilles s'enroulent vers le haut.

Mildiou : tache d'huile dessus, feutre blanc dessous

Le mildiou (Plasmopara viticola) vit dans la feuille. Le premier signe sur la face superieure est une plage translucide et jaunatre qui parait huileuse a contre-jour. En retournant la feuille, par temps humide, on trouve exactement sous cette plage un feutre blanc et dense, jamais une poussiere repartie sur toute la surface.

Il depend de l'eau : pluie, longues periodes de rosee, nuits chaudes et humides. Plus tard, les taches d'huile se dessechent en zones brunes et anguleuses, et sur les feuilles agees le dessin se fragmente en mosaique. Les inflorescences touchees tot grisonnent et se couvrent de feutre, les baies touchees plus tard se ratatinent en baies dures et coriaces.

Le test en trois questions sur la feuille

Premiere question : ou est le blanc ? Disperse sur les deux faces et sur les rameaux, cela oriente vers l'oidium. Concentre en plage dense sur la face inferieure, avec une tache claire en miroir au-dessus, cela oriente vers le mildiou.

Deuxieme question : qu'a fait le temps ? Une longue periode chaude et seche favorise l'oidium. Pluie, irrigation par aspersion ou plusieurs nuits humides favorisent le mildiou. Troisieme question : a quoi ressemblent les baies ? Pellicules eclatees avec liege en reseau vont avec l'oidium, baies dures et coriaces avec apex de rameau recourbes vont avec le mildiou. Les deux peuvent coexister sur le meme cep, donc le schema global compte plus qu'un symptome isole.

Ce que l'on confond souvent

La pourriture grise forme un duvet gris souris sur des baies blessees, pas un film farineux. L'erinose souleve des cloques doublees d'un feutre sur la face inferieure, tres facilement lues comme un mildiou. Coups de soleil, traces de traitement, bronzage par acariens, lesions de Phomopsis et maladies du bois creent des motifs qu'une photo seule peut imiter.

Il existe une categorie a part : si le tableau ne correspond a aucun des deux, par exemple jaunissement ou rougissement avec bords enroules et maturation irreguliere sur des sarments entiers, un organisme reglemente peut etre en cause. Plusieurs organismes de la vigne figurent au reglement (UE) 2019/2072 et sont a declaration obligatoire. Dans ce cas, la seule demarche correcte est d'informer le service national de la protection des vegetaux et de laisser le materiel en place jusqu'a sa reponse.

Ce que Dr. Phyto vous rend

Envoyez une photo de la feuille, de preference des deux faces, plus une grappe si les baies sont concernees. Dr. Phyto pose quelques questions sur la meteo recente, le cepage et le stade, puis nomme la cause la plus probable en indiquant toujours un niveau de confiance. Rien n'est presente comme acquis, et si un rameau ou une grappe est deja perdu, cela vous est dit.

Vous recevez ensuite un plan date, etape par etape : quoi verifier quel jour, quelles mesures culturales viennent en premier, quel role jouent la gestion du feuillage et l'aeration, et quand un second examen est necessaire. La base est une base de connaissances europeenne verifiee, pas la supposition d'un chatbot generique.

Dr. Phyto ne nomme aucun produit phytosanitaire. Les autorisations, usages admis, doses et delais avant recolte varient selon les pays, et le raisin est une culture destinee a la consommation : les questions de residus et de delai font donc partie de la decision. Pour cette etape, nous renvoyons au registre des autorisations de l'autorite nationale, a votre service de conseil regional ou a un agronome. Vous pouvez aussi nous demander directement.

Comment distinguer oidium et mildiou d'un seul coup d'oeil ?

Retournez la feuille. Un depot farineux qui s'enleve et qui se trouve sur les deux faces et sur les rameaux oriente vers l'oidium. Une plage translucide et huileuse dessus avec un feutre blanc dense juste dessous oriente vers le mildiou.

Les deux maladies peuvent-elles toucher le meme cep ?

Oui. Ce sont des champignons sans parente avec des exigences meteo differentes, donc une saison melant periodes chaudes seches et nuits humides peut produire les deux sur un meme pied. C'est pourquoi un diagnostic doit decrire l'ensemble du tableau.

Dr. Phyto conseille-t-il un traitement precis ?

Non. Les autorisations, usages admis et delais avant recolte sont nationaux et evoluent. Vous obtenez le diagnostic, le niveau de confiance et les mesures culturales ; pour le choix du produit, nous renvoyons a l'autorite nationale competente, au conseil regional ou a un agronome.

Ma vigne va-t-elle se remettre si je suis le plan ?

Cela ne peut pas etre assure. Le plan cree les meilleures conditions disponibles, mais l'issue depend de l'intensite de l'attaque, de la meteo et du moment. La ou des tissus ou une recolte ne sont plus recuperables, Dr. Phyto le dit clairement.

Et si les symptomes ne correspondent a aucun des deux ?

L'evaluation le signale et indique les alternatives. Si un organisme reglemente au titre du reglement (UE) 2019/2072 est possible, la bonne demarche est la declaration au service national de la protection des vegetaux. Le materiel atteint ne doit pas etre deplace, vendu ni elimine par vous-meme.